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宴会でのマナー

 

屋形船の上で行う。宴会や飲み会はとても楽しいものですが、やはりマナーは大切です。社会人ともなると社内でのコミュニケーション、取引先との円滑な取引のために宴会や飲み会が行われることも多くなります。ここでは、飲み会や宴会の席で役立つマナーを紹介しています。宴会の席では気を使うことも多いと思いますが、基本的なマナーを押させて楽しく宴会を過ごせるようにしましょう。

 

 

空気を読む

 

忘年会などの定期的な宴会は、その職場でそれまでにも何度も行われ、しきたりのようなものがあります。後から入社した人が勝手に騒いで、雰囲気を壊してしまうのはマナー違反となります。会社の宴会に参加したら、まずはその場の雰囲気を察知しましょう。食事を楽しむタイプの宴会であれば、自分も食事をゆっくり味わい、出し物やゲームで盛り上がる宴会であれば、自分もそれに参加して一緒に楽しむことが大切です。

 

 

先輩は立てよう

 

宴会の席では無礼講という言葉もありますが、これはあくまでも席次にこだわらずに着席し話しをするという意味であり、上司などに対して無礼なふるまいをしてもかまわないという意味になります。必ずマナーや節度を持って宴会に臨みましょう。

 

また、部署のみんなで出し物をやるような宴会の場合、見ているだけというのは失礼にあたります。出し物には、宴会で一体感を味わおうという意味合いもあるので、できるだけ参加するのが基本です。みんながやるのに自分だけ参加しないのでは、他の人たちの雰囲気を壊すことにもなりかねないので、どうしても苦手な人も、「これは全員参加の会社の行事。仕事だ!」と割り切って、頭数としてだけでも参加するようにしましょう。

 

逆に、得意な宴会芸があったとしても、まずは先輩に様子を聞いて、しきたりに従うのがいいかもしれません。。1人だけ目立ったりすると、その場の雰囲気を壊したり、後でいやな思いをすることになるかもしれません。

 

 

自分の置かれた立場を理解しよう

 

先輩ばかりの職場では、どこまで手伝えばよいのか迷うところですが、宴会にはほとんどの場合、幹事がいます。幹事に頼まれもしないのに、勝手にあれこれ手伝うのは考えもので、もし手伝うときは、幹事に「手伝うことはありますか」と、一声かけるようにしたほうが無難です。とは言っても、自分の周りの人にお箸がない、食べ物がないというような場合には、お店の人や幹事に声をかける程度の気配りは必要となってきます。逆に、新入社員が仕切ることになっている宴会で、先輩があれこれ指図するのもよくありません。危なっかしいところはあっても、まかせた方がよいでしょう。相談されたら、適切なアドバイスをしるぐらいの方が円滑に進みます。自分が幹事になったときは幹事役に徹し、全体に気を配って自分が楽しむのは、その宴会後のお疲れ様会ぐらいにするのがいいと思います。

 

 

コミュニケーションをしよう

 

宴会は、先輩たちとのコミュニケーションをするためにあるといっても良いくらい人と話をするには最適の場です。今は一緒に仕事をしていない相手でも、いずれ仕事で組むことがあるかもしれませし、親しくなっておくと、仕事の上で役立つときがくるはずです。話しかけられたら適度に受け答えをし、先輩にも話題を投げかけて、親睦を図りましょう。自分が話すばかりではなく、相手の話を聞くことも大切です。職場では、なんとなく話しづらかった人などでも、案外きさくに話ができるかもしれません。

 

 

ペース配分を考えよう

 

宴会では飲み過ぎに注意します。お酒には強い、と豪語する人は別ですが、できるだけ空腹で飲むのは避け、何か食べてから飲みましょう。空腹のままだと、お酒は胃からすぐに腸に吸収され、酔いがまわるのが早くなります。酔いがひどいと自分が苦しいだけではなく、回りの人たちをしらけさせる原因にもなります。また、人に対してもお酒の無理強いはしないこと。個人のペースを守るのも宴会のマナーです。

 

 

お酌をするときのマナー

 

お酌を勧める時には、いくつかのマナーがあります。これらをしっかりと学んで恥をかかないようにしましょう。

 

(1)お酌をするときは、注ぎ口を見るようにしてするのが基本です。

 

(2)席を立ってお酌をしに行くときは、自分のお銚子を持っていくのはNGです。必ずお酌をする相手の席にあるビールやお酒を利用するようにしましょう。

 

(3)自分よりも上席(上司)にお酌を勧めるときは、正座をすることが基本です。グラスや杯と銚子。ビールの瓶などが触れないように注意してください。重いものの場合、右手で持ち、左手を軽く添えるようにしましょう。

 

(4)お酌をして回る際は、役順に行うようにしましょう。

 

(5)お酒が苦手な場合でも、形式的に軽く口をつけましょう。(飲む必要はありません)

 

(6)これはマナーではないのですが、お酒を勧めるときに、「いつもお世話になっています。」などの一言を添えると、言われたほうも気持ちが良いものです。